Le ricette antispreco

Ogni Istituto coinvolto nel progetto ha elaborato singole ricette e veri e propri menù antispreco con un unico obiettivo: imparare a conoscere e valorizzare al meglio i prodotti della nostra terra.

I.I.S.S. “GAETANO SALVEMINI” – FASANO

I.P.S.S.E.O.A. “MEDITERRANEO” – PULSANO

I.I.S.S. “ALDO MORO” – TRANI

RICETTARI

I.I.S.S. “Aldo Moro” – Trani
I.I.S.S. “Bottazzi” – Ugento
I.I.S.S. “GAETANO SALVEMINI” – FASANO